山形村 松本盆地の西南に位置し、西部は山地とその麓の集落で形成され、東部には肥沃な扇状地が広がる。ナガイモ、スイカ、リンゴ、アスパラガスなどの多くの新鮮野菜が名産だ。標高1300mの清水高原には名刹清水寺や宿泊交流施設などがあり、見どころが満載だ。
[DATA]
山形
〒390-1392
東筑摩郡山形村2030-1
経済課
TEL:0263・98・5664
FAX:0263・98・3078
nogyou@vill.yamagata
.nagano.jp

http://www.vill.yamagata.nagano.jp
体験スポット
高原の宿 スカイランドきよみず ながいも堀り体験
標高1300mの清水(きよみず)高原に位置する宿泊交流施設「スカイランドきよみず」は、松本平・安曇野が一望でき、眺望抜群の宿。まさに雲海を見下ろす別天地。美しい自然に包まれてゆったりとした時間を過ごすことができる。長芋をはじめとした四季折々の郷土料理も味わえる。清水高原から切り出した原木で、きのこの栽培・収穫が楽しめる「きのこコマ打ち」も人気だ。
所在地:東筑摩郡山形村清水高原 
体験内容:
◆きのこコマ打ち、長芋掘り、そば打ち、トマトケチャップ作り、史跡めぐり等各種体験
※要問合せ
問合せ:0263・98・2300
アクセス:長野道松本IC、塩尻北ICから40分
URL:http://www2.cnet.ne.jp/kiyomizu/
 
 
収穫体験
生産農家で元気な生産者との会話を楽しみながら農作業体験ができる。気軽に問い合わせしてみよう。

所在地:村内各所
内容:
サクランボ、ブルーベリー各種収穫体験 6月〜9月(品目により異なる)
問合せ:0263・98・5664(山形村役場経済課)
アクセス:
長野道松本ICから20分

 
 
石碾き蕎麦 水舎
石臼碾き自家製粉したそば粉で「そばつくり」に挑戦してみよう。自分で打った「手打ちそば」をお食事に、お土産に。

所在地:山形村唐沢
内容:
そば打ち
そば粉1kg(5〜6人分)5500円 、500g(2〜3人分)3500円
※ 要予約
営業期間:通年 9時〜
問合せ:0263・98・3002
URL:http://mcci.or.jp/www/suisha/
アクセス:
長野道松本ICから20分

 
 
 
ファーマーズガーデンやまがた[直売所]
毎朝畑から直送される新鮮野菜や季節の果物、漬物やおやき、ジュースなどの加工品等が一年を通じて店頭に並ぶ。

所在地:サラダ街道ショッピングセンター北
営業期間:通年、8〜17時(夏季は〜18時)
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
問合せ:0263・98・5231

 
 
竹田の里[直売所]
自家生産の減農薬野菜・米・大豆・石挽きそば粉・限定品の生そば・味噌・凍りもち・生もちなどの加工品と、ナガイモ・リンゴなどの地元農産物を提供。

所在地:唐沢そば集落入口
営業期間:通年(9〜18時、季節により変更あり)
定休日:なし(1〜3月は月曜)
問合せ:0263・98・3877

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